eiwitrijke maaltijdsalade

Eiwitrijke maaltijdsalade

De zomer is op komst en daardoor zijn we allemaal iets meer met onze voeding bezig. Een maaltijdsalade past perfect in een gezonde levensstijl. Denk je dat salades niet ''vullend'' zijn? Probeer dan deze eiwitrijke maaltijdsalade!

Benodigdheden voor de salade:

  • Koekenpan
  • Snijplank
  • Schilmes
  • Kom
  • Slakom
  • Steelpan

Ingrediënten

  • Veldsla
  • 100 gram kipfilet
  • zonnebloemolie
  • 2 eieren
  • augurken
  • komkommer
  • tomaten
  • gele paprika
  • mais
  • walnoten

Zo maak je de maaltijdsalade:

    1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet goudbruin en gaar.
    2. Doe de eieren in een steelpan en breng ze aan de kook. Laat de eieren 6 minuten koken.
    3. Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes.
    4. Pel de eieren en snijd deze vervolgens in 4 parten.
    5. Maak een feestje van je salade en eet smakelijk!