Eiwit Isolaat
Biologische Waarde (BW) van Eiwit Isolaat
Een eiwit isolaat is het hoogst haalbare eiwit verkrijgbaar. Dit kun je aflezen via de biologische waarde (BW) van eiwittabel. Een ei heeft hierbij een waarde van 100.
Eiwit afkomstig van vlees zit op een maximale BW van 80, en eiwit uit melk heeft een BW van 91. Vervolgens heeft een eiwit isolaat een maximale BW van 157, bijna 2 keer zo hoog als vlees of ander
eiwitrijk voedsel.
Dit heeft alles te maken met de opneembaarheid van het eiwit. De eiwitten met een hoge BW zijn als het ware al voor verteerd en worden na inname erg snel opgenomen door het lichaam. In de ochtend en voor of na de training is dit erg belangrijk.
Zuiver door diverse filtratieprocessen
Wat ook een groot voordeel is van een
eiwit isolaat met een hoge BW is dat deze erg zuiver is door de filtratieprocessen die het ondergaan heeft om deze hoge BW te verkrijgen.
De meeste lactose is er al uitgehaald, het bevat nauwelijks koolhydraten en vetten en nogmaals, het is het zuiverste en
beste eiwit nu verkrijgbaar.
Eiwit isolaat wordt in ziekenhuizen gebruikt om erg zieke mensen weer aan te laten sterken. Maar wordt nu natuurlijk ook veel gebruik in de strijd tegen de kilo's.
Door zijn eigenschappen, laag koolhydraten en vetten en hoog in eiwit, is het uitstekend geschikt tijdens het eiwitdieet. Neem een eiwitdieet shake om de suikerspiegels constant te houden en de spiermassa te voeden.
Voor de beste eiwit isolaat van nederland kijkt u hieronder naar de whey premium varianten (in 11 smaken). Kijk ook eens naar de vele positieve reviews van onze duizenden klanten.